Szent Márton kifli a GaLiba Fesztiválon

Szombathely Fő terén szeptember 9-11 között libás ételeket és határon túli magyar borászatok nedűt is megkóstolhatták a GaLiba Fesztivál vendégei. A rendezvényen a Szent Márton kiflit is kapható volt. A Szent Márton Emlékévben kifejlesztett péktermék a legendás szent azon cselekedetére utal, amikor Martinus (még katonaként) a fél köpenyét adta a didergő koldusnak. A Szent Márton kiflit is úgy kell kézbe venni, hogy a felét rögtön másnak akarjuk adni. A teljes kiőrlésű gabonából, tönkölyliszttel, disznózsírral és pirított napraforgómaggal ízesített kifli egy kis mézet és sok szeretetet is tartalmaz. A kiflit a Tankenyér üzemben sütik, és októbertől több szombathelyi élelmiszerboltban kapható lesz majd.

Fótó: Benkő Sándor/szombathely.hu

Galéria